桃树苗的嫁接方法有两种分别是芽接法和枝接法。

春季嫁接时间一般在4月，当砧木顶芽芽尖露白时进行。秋季多采用带木质部芽接，嫁接时间一般在8月末到9月中旬。

芽接：甜樱桃芽接接穗的芽位处应有少量木质部，因为甜樱桃韧皮部发达，芽眼突出，皮层薄，采用常规的“丁”字形芽接在削接穗时容易造成接芽内部空心。

做法：

1.取生长充实的新梢，去掉叶片后用嫁接刀在接芽以下2.5厘米处横向深削达木质部。

2.再自接芽上方1厘米处顺势向下平削到芽下方切口位置。

3.取下近似长条形的芽块。

4.接合与绑缚：在砧木苗距地面5~10厘米处选平滑部位采用与削接穗相同的办法进行切削，切成深达木质部，长度刚好容纳芽块。将芽块插入到砧苗接口内使芽块与接口吻合。然后绑严包紧，仅露出芽和叶柄。

枝接：枝接常用于大树的高接换头，恢复枝冠，恢复树势等。与芽接相比，枝接需要大量的接穗，操作不易掌握，要求砧木有一定粗度，目前常见的枝接方法有劈接，合接，腹切接等。